Publicado por Dr Javier: 17 noviembre, 2025
Ultima actualización de este artículo: Hace 1 mes por Dr Javier
En las mañanas al despertar o al finalizar el día, es probable que veamos nuestra lengua un poco blanquecina, lo cual se considera normal, y además suele desaparecer al realizar una correcta higiene bucal. Sin embargo, hay casos en los que esta capa blanca tiene otras características, como mayor grosor y un aspecto desagradable, es cuando se habla de Lengua saburral y a continuación, explicamos con detalle, qué es, causas, síntomas y cómo eliminarla.
¿Qué es la lengua saburral y por qué aparece?
Para comprender mejor el tema, debes saber que la lengua saburral es una capa blanquecina que se forma en la superficie de la lengua, que se compone por restos de comida, bacterias y células. También se le conoce como lengua blanca y aunque no es una enfermedad en sí misma, sí es un signo, que junto con la inflamación de las papilas gustativas, puede indicar algún problema con tu salud bucal.
Principales causas de la lengua saburral
- Higiene bucal deficiente. Es la principal razón, y ocurre cuando la persona no se cepilla o se limpia la lengua con un limpiador de lenguas adecuado y esto hace que los restos se acumulan fácilmente.
- Enfermedades digestivas y respiratorias. Condiciones como gastritis, o sistema inmunodeprimido o enfermedades crónicas.
- Estilo de vida y hábitos poco saludables. El consumo de tabaco, alcohol o algunos medicamentos, como los antibióticos, puede ayudar a la formación de la lengua saburral.
- El síndrome de la boca seca o la deshidratación oral. Debido a que se produce menos saliva, se acumulan más bacterias en la lengua.
- Candidiasis oral. La formación de hongos en la boca puede tener la lengua blanca como síntoma.
- Enfermedades de transmisión sexual. Como por ejemplo la sífilis.
- Glositis. La inflamación de la lengua, tiene síntomas como lengua lisa, roja y ardor; pero en algunos casos también puede causar lengua saburra.
- Enfermedades de la piel: se manifiestan también en la mucosa oral (pénfigo o liquen plano).
Síntomas y cómo reconocer la lengua saburral
Una lengua sana debe tener un aspecto limpio, uniforme y de color pálido. En cambio, la lengua saburral, puede presentar las siguientes características:
Color, textura y aspecto visual
Capa gruesa de color blanco o amarillento en algunas zonas o en toda la superficie total de la lengua. Además, puede haber irritación, sensación de sequedad de la lengua o una textura áspera.
Mal aliento y sabor metálico
La halitosis o mal aliento se produce debido a que la capa blanquecina está compuesta por bacterias, restos de alimentos y células muertas. Adicionalmente, esta condición puede afectar las papilas gustativas, provocando cambios en los sabores, y se puede sentir en la boca un sabor metálico.
¿Cuándo acudir al dentista?
Si has detectado que tienes una capa blanquecina en la lengua o te han diagnosticado lengua saburral y el tratamiento no funciona, y has comenzado a presentar otros síntomas, como dolor o síndrome de la boca ardiente; así como, cambio de color en la capa que recubre la lengua es momento de acudir al dentista para una revisión.
También si la capa blanca persiste por más de dos semanas, comienza a provocar ardor, cambios en el sentido del gusto o pérdida del mismo; o tienes fiebre y malestar, lo más recomendable es acudir al médico.
Posibles complicaciones si no se trata la lengua saburral
A pesar de que la mayoría de los pacientes con lengua saburral no presentan complicaciones por esta condición, se debe atender debido a que puede ser un signo de que existe alguna enfermedad bucal o algún problema digestivo que deba ser tratado.
Adicionalmente, la lengua saburral, puede aumentar el riesgo de enfermedades periodontales o de aparición de caries.
Cómo eliminar la lengua saburral de forma efectiva
Técnicas de limpieza lingual
La limpieza de la lengua debe ser un hábito dentro de la rutina diaria de higiene bucal, que permite eliminar la capa blanca que se forma en esta. La forma correcta de hacerlo es raspando la lengua desde atrás hacia adelante, repitiendo varias veces, según se considere necesario, ejerciendo ligera presión. Luego de un lado a otro, y por último enjuagar con enjuague bucal.
Cambios en la rutina de higiene oral
La limpieza de la lengua se puede realizar con un cepillo de dientes tradicional, de cerdas suaves, o con la parte posterior de los cepillos dentales que tienen una zona más áspera para limpiar la lengua. También se puede utilizar un limpiador o raspador lingual, especialmente diseñado para eliminar bacterias y residuos acumulados en la superficie de la lengua, sin afectar el tejido blando.
Se recomienda realizarlo una o dos veces al día, y complementar con el hilo dental, para eliminar todo residuo de comida dentro de la boca.
Tratamientos profesionales y en casa
Tratar la causa principal es la manera de eliminar la lengua saburral. Si el caso es, por ejemplo, una infección por hongos, el médico indicará antifúngicos, o en caso de enfermedades digestivas, se sugerirá una alimentación balanceada, con una dieta rica en frutas y verduras.
Comer alimentos sólidos como zanahoria cruda, manzana o pan, puede ayudar a que la capa de la lengua saburral vaya desapareciendo. Además, masticar bien los alimentos o masticas goma de mascar (con xilitol o sin azúcar), aumenta la producción de saliva, que a su vez, ayuda a eliminar las bacterias y residuos acumulados en la boca
Prevención: hábitos para evitar la lengua saburral
Alimentación y estilo de vida
Mantener una buena alimentación es importante si se quiere evitar la lengua saburral. Elimina el consumo de alimentos ultraprocesados, con demasiada azúcar o muy ácidos, que contribuyen a la acumulación de bacterias en la boca.
También se debe beber una cantidad óptima de agua a diario para mantener la boca hidratada.
Un estilo de vida saludable, sin consumo excesivo de bebidas alcohólicas o de productos del tabaco, te permitirá tener una salud bucal óptima. Recuerda que estos hábitos afectan la producción de saliva, cuidan tu salud bucal y tu salud en general.
Uso adecuado del limpiador lingual
Es un proceso simple y sencillo, solo hace falta sacar la lengua, arrastrar el limpiador de lengua desde la parte de más atrás de la lengua, hacia adelante. Se recomienda repetir la acción, enjuagando el limpiador de lengua cada vez que lo pases por la lengua.
Importancia de las visitas regulares al odontólogo
Las visitas al odontólogo son esenciales para mantener una adecuada salud bucal. En primera instancia, porque las limpiezas dentales profesionales son efectivas para mantener los dientes bien limpios. Además, un dentista es el profesional capacitado para determinar si la lengua blanquecina se debe a una acumulación de bacterias, a una infección fúngica, a un problema digestivo o cualquier otro motivo.
Conclusión: cuida tu lengua, cuida tu salud bucodental
Aunque la lengua saburral no implica una condición grave, debemos siempre mantener una boca sana y libre de bacterias. Esto nos permite tener una salud bucal óptima, evitando enfermedades periodontales o caries, que si no son tratadas a tiempo se pueden convertir en un problema de salud mayor. Por otra parte, es importante buscar atención odontológica si viene acompañado de otros síntomas.
Fuentes
- https://curaprox.us/blog/post/coated-tongue-symptoms-causes-treatment
- https://faceclinic.es/blog/saburra-lingual/
- https://www.clinicadentalgrossdentistas.com/lengua-saburral/
El Dr. Javier Ortiz de Urbina Hidalgo es un especialista en Odontología e Implantología. Con muchos años de experiencia en la rama de la Odontología y la Implantología y una gran formación en muchos ámbitos de la especialidad.
